كسكس القرع المغربى

طريقة عمل كسكس القرع المغربى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كسكس القرع المغربى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 علبة حمص
• 450 جم كسكس
• 0.5 كيلو 1 من اللحم الضانى
• 2 حبة بصل كبير (مقطع)
• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور (ناعم)
• 2 رشّة من خيوط الزعفران
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• 0.25 كوب زبدة
• 0.5 كيلو جزر
• 0.25 كوب سكر
• 0.5 كيلو قرع مقطع ( يقطين )
• 0.5 كوب زبيب أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   كسكس اليقطين على الطريقة المغربية من الوصفات الشهيرة فى المطبخ المغربى والتى تتكون من اللحم الضانى و الجزر واليقطين ( القرع ) والبصل والزبيب والحمص كل ذلك مع الكسكس اللذيذ .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.