كسكسى بالدجاج
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
كسكس بالدجاج ينضاف إلى قائمة المطبخ المغربي .في حين تعتمد العديد من البلدان على الأرز كبديل للكسكس لعدم معرفتهم كيفية تحضيره وتقديمه .ويتميز الكسكس بالمذاق الرائع والصلصة الشهية بالدجاج أو بأي نوع من أنواع اللحوم المتوفرة لديك .نقدم لكي الأن الطريقة بخطوات بسيطة لطبخه في بيتك.
المقادير
-
3 ملعقة صغيرة
زبدة
-
3 صدر
عدد دجاج مخلية
-
3 كوب
كسكسي
-
3 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 عدد
فلفل أحمر حلو
(مقطع لشرائح)
-
2 عدد
فلفل أخضر حلو
(مقطع لشرائح)
-
1.5 ملعقة صغيرة
بهارات
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 عدد
بصلة
(مقطع لشرائح)
-
1 حزمة
بصل أخضر
(مقطع حلقات)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
1 قرن
عدد فلفل حامى
(مقطع شرائح - اختيارى)
-
1 كوب
مشروم
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى طاسة غويطة على النار هندوب الزبدة وهنقلب فيها الدجاج بعد تقطيعه لشرائح لحد ما يتحول للون الذهبى.
-
2
هنضيف البصل والثوم ونستمر فى التقليب لحد ما البصل يدبل.
-
3
هنضيف المشروم والفلفل الحار والفلفل الحلو والبصل الأخضر ونقلب كويس.
-
4
هنضيف الكسكسى والبهارات والملح والفلفل ونقلب كويس جدا.
-
5
هنسيب الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ويقدم ساخن.. بالهنا والشفا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كسكسى بالدجاج؟
يستغرق تحضير كسكسى بالدجاج حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كسكسى بالدجاج؟
تحتاج إلى 13 مكونات: معلقة صغيرة زبدة، عدد صدور دجاج مخلية، كوب كسكسي، عدد فص ثوم مهروس، عدد فلفل أحمر حلو (مقطع لشرائح)، عدد فلفل أخضر حلو (مقطع لشرائح)، معلقة صغيرة بهارات، معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)، عدد بصلة (مقطع لشرائح)، حزمة بصل أخضر (مقطع حلقات)، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، عدد قرن فلفل حامى (مقطع شرائح - اختيارى)، كوب مشروم (مقطع شرائح).
لكم شخص تكفي وصفة كسكسى بالدجاج؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.