طريقة عمل كريمة الزبدة بالشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريمة الزبدة بالشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبدة غير مملحة
- 250 جم مسحوق السكر
- 260 جم مسحوق الكاكاو، غير محلى
- 0.75 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يجب أن تكون الزبدة طرية (في درجة حرارة الغرفة) اخفقي الزبدة لمدة 5 دقائق ثم أضيفي السكر البودرة تدريجياً على مرحلتين أثناء الخفق.
-
5
أضيفي مسحوق الكاكاو على 5 مراحل بالتناوب مع الحليب، استمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
9
أضيفي الفانيليا واخفقي جيداً.
-
13
استخدمي كريمة زبدة الشوكولاتة في حشو الكيك وكعكات عيد الميلاد والجاتوه سواريه.