كريمة البندق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخفقي الجبن مع السكر البودرة باستخدام ملعقة سيليكون .

2. 5

   ثم أضيفي البندق المطحون ( حوالي 4/1 1 – 1 كوب ) وقلبي بشكل جيد .

3. 13

   ثم أضيفي إليها خليط الجبن وحركي تدريجياً وبلطف باستخدام ملعقة خشبية .

4. 17

   قومي باستخدام كريمة البندق في حشو كيك رول وكيك أعياد الميلاد مع البندق المكرمل .

5. 21

   ملحوظة : بدائل الجبن في الحلويات يؤدي إلى اختلاف قليل في الطعم، وذلك لاختلاف الدسم في كل نوع، ولكن إذا لم تتواجد ( يمكنكِ خفق جبن كريمي مع كريمة خفق سائلة، مثال : 225 جرام جبن كريمي + 4/1 كوب كريمة خفق سائلة ) .