كريم كراميل الشوكولا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كريم كراميل الشوكولا خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
12 كوب
1 / 2 سكر
-
2 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
4
صفار البيض
-
2
بيضة
(كامل)
-
3 ملعقة كبيرة
كاكاو خام
-
2 كوب
حليب
-
2 ملعقة كبيرة
كريمة لباني
-
12 كوب
1 / 2 سكر
-
0.25 كوب
ماء
-
عصرة ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? نضيف السكر في وعاء طهى صغير ونضيف الماء ونرفعه على نار وسط مع التقليب حتى تمام ذوبان السكر ونقلبها حتي نحصل على لون كراميل فاتح ونضيف الليمون وارفعيها وصبيها في القوالب فورا واتركيها لتبرد .
-
2
? نضرب صفار البيض جيدا ثم نضيف السكر والفانيليا والبيض الكامل ونخفقهم جيدا جدا.
-
3
? في نفس الوقت اغلي الحليب جيدا مع الكاكاو ثم ضفيه علي مزيج البيض والسكر مع التقليب بشدة حتي لا يستوي البيض ثم صفيه علي مصفاة سلك تحسبا لأي تكتلات من البيض ثم نصبه علي القوالب فوق الكراميل حتي 3/4 القالب .
-
4
? حضري صينية فرن ونرص بها قوالب الكريم كراميل ثم ضعيها في الفرن ثم املئي الصينية بالماء المغلي حتي يصل ارتفاع الماء لنصف ارتفاع القوالب ويدخل فرن وسط ل20 دقيقة او حتي ينضج.
-
5
? يترك ليبرد ويقلب في اطباق التقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كريم كراميل الشوكولا؟
يستغرق تحضير كريم كراميل الشوكولا حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات كريم كراميل الشوكولا؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 / 2 كوب سكر، 2 معلقة صغيرة فانيليا، 4 صفار البيض، 2 بيضة كاملة، 3 معلقة كبيرة كاكاو خام، 2 كوب حليب، 2 معلقة كبيرة كريمة لباني، 1 / 2 كوب سكر، 1/4 كوب ماء، عصرة ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة كريم كراميل الشوكولا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.