كريب الشبت بحشوة الجزر

طريقة عمل كريب الشبت بحشوة الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب الشبت بحشوة الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب طحين الكيك أو الطحين العادى
• 1 باقة من الشبت ( 80 جرام )
• ملح و فلفل أبيض
• 1 كوب ماء
• 3 حبة بيض
• 1 حبة بصل أبيض ومقلى فى الزبدة أو الزيت حتى يصبح شفاف (مفروم)
• زيت زيتون أو زبدة مذابة (حسب الذوق)
• 3 كوب جزر (مقطع شرائح)
• 2 ملعقة كبيرة سكر بنى
• 1 كوب لبن زبادى
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 فص ثوم (مهروس)
• 23 حبة 2 : 3 من البصل الاخضر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   فى المطبخ اللبنانى تشتهر وصفة فطائر البيض و البقدونس الطازج المقلية فى زيت الزيتون أى العجة وعادة يتم تناولها يومياً كوجبة إفطار ، هذه الوصفة قريبة منها جداً من المطبخ اللبنانى القديم فهى أشبه بالكريب مع إستخدام كمية أقل من الطحين وإستبدال البقدونس بالشبت وبعد أن يتم طهيها يتم حشوها بالجزر .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.