قرص عقيلي بالزعفران ..  تعجّ دول الخليج بوصفات الحلويات الشعبية التي تحتوي على كمّ هائل من المنكّهات، وعلى رأسها حلوى قرص عقيلي، الذي يمتاز بمذاق بالزعفران والهيل والسمسم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انقعي الزعفران بالحليب السائل حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الهيل المطحون وجميع المكونات السائلة، واضربيهم بالخلاط الكهربائي حتى يتشكل لديك مزيج لزج القوام.

  • 2

    أضيفي كمية الطحين بالتدريج وكذلك أضيفي البيكنج باودر.

  • 3

    جهزي قالب مدهون بالطحينية والزبدة، ثم صبي المزيج في القالب، ويفضل أن يكون القالب (مستدير ومفرغ من الوسط).

  • 4

    أدخلي القالب للفرن على درجة حرارة 200 لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى النضوج.

  • 5

    أخرجي القالب من الفرن وشربيه بمكونات التشريب المخلوطة مع بعضها البعض.

هذا كل ما في هذا المنشور! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!