قرص عقيلى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء عميق نضع البيض ويخفق على سرعة عالية لمدة10 دقائق حتى يصبح مزيج رغوى.

2. 2

   ثم نضيف السكر ونخفق لمدة دقيقتين حتى يتجانسوا تماما.

3. 3

   ثم نضيف الفانيليا و الزعفران والحبهان المطحون أو الهيل ونخفق.

4. 4

   ثم نضيف الزيت ونخفق.

5. 5

   ثم نضيف الدقيق ورشة الملح والباكينج بودر ونقلب بواسطة معلقة حتى تتجانس جميع المكونات.

6. 6

   فى قالب مدهون بالزبد ومرشوش بالسمسم نصب خليك الكيك.

7. 7

   يوضع قالب الكيك فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة أو لحين النضج يترك حتى يهدأ ثم يقطع ويقدم بالهنا والشفا