كروستينى السلمون المدخن
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كروستينى السلمون المدخن خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 رغيف
خبز فرنسي
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة مذابة
-
0.75 كوب
لبنة أو زبادي يوناني
-
6 ملعقة كبيرة
جبن كريمي
-
2 ملعقة كبيرة
شبت طازج
(مفروم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
ملح
(حسب الذوق)
-
112 جم
شرائح سمك السلمون المدخن
-
شبت للزينة
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الخبز إلى شرائح سميكة مقياس (4/1 بوصة).
-
5
رصي شرائح الخبز في صينية خبز غير لاصقة ثم ادهني سطح الخبز بقليل من الزبدة المذابة أو زيت الزيتون، باستخدام فرشاة الطبخ.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق.
-
13
في هذا الوقت اخفقي اللبنة مع الجبن الكريمي والشبت وعصير الليمون وقليل من الملح باستخدام وعاء الخفق الكهربائي.
-
17
قطعي السلمون المدخن إلى شرائح بحجم شرائح الخبز.
-
21
وزعي طبقة من اللبنة على سطح الخبز ثم ضعي فوقها شريحة من السلمون وزيني الطبق بقليل من اللبنة وحبات نبات الكبر.
-
25
أو زينيه بالشبت الطازج.
-
29
قدمي كروستيني السلمون المدخن على سفرتك في وجبة الافطار أو كوجبة خفيفة أو مقبلات مع المأكولات البحرية.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كروستينى السلمون المدخن؟
يستغرق تحضير كروستينى السلمون المدخن حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات كروستينى السلمون المدخن؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 رغيف خبز فرنسي ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة ، 4/3 كوب لبنة أو زبادي يوناني ، 6 ملعقة كبيرة جبن كريمي ، 2 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم ، 2/1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، ملح حسب الذوق ، 112 جرام شرائح سمك السلمون المدخن ، شبت طازج للزينة.
لكم شخص تكفي وصفة كروستينى السلمون المدخن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.