كرات المكسرات

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   قومى بتحميص المكسرات ( البندق – الصنوبر – الجوز – اللوز ) حتى تصبح ذهبية اللون ثم تترك لتبرد .

3. 9

   قومى بخفق بياض البيض الى أقصى درجة ممكنة باستخدام مضرب السلك الكهربائى .

4. 17

   سخنى مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة تميل الى المنخفضة ثم اطهى خليط المكسرات حتى يصبح سميك القوام ( حوالى 20 : 25 دقيقة ) .

5. 22

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة أو حتى تصبح جافة ومقرمشة من الخارج ولا تزال طرية قليلا من الداخل .

6. 26

   قدمى شوكولاته المكسرات أو غلفيها وقدميها لوالدتك كهدية من صنع يديكِ فى عيد الأم .

7. 30

   بالهنا والشفا .