كرات اللحمه المفرومة مع الفيوتشيني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   * نجهز اللحمه المفرومة ثم نضيف عليها خلطة الكفتة مع البقدونس المقطع ، تكور الي كور متوسطة الحجم ،توضع في مقلاة بها الزيت ، نضيف البصل و نقلب حتى يذبل و يوضع الثوم ويقلب حتى يحمر ثم توضع كرات اللحمه و تترك على النار عند الاستواء ، نضيف اليها الصلصة والماء و دبس الرمان و الملح و الفلفل حسب الرغبة، تترك حتى تتسبك * نسلق المكرونة الفيوتشيني مع مرقتين دجاج ، نصفيها جيدا و نضيف عليها ملح و زعتر * تسكب المكرونة في طبق التقديم و فوقها نسكب اللحمة و ترش بالبقدونس وتقدم