كرات اللحمه المفرومة مع الفيوتشيني
المقادير
- 2 فص ثوم ين (مفروم)
- كيس خلطة كفتة
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بصله متوسط
- 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
- بقدونس
- لحمة (مفروم)
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
* نجهز اللحمه المفرومة ثم نضيف عليها خلطة الكفتة مع البقدونس المقطع ، تكور الي كور متوسطة الحجم ،توضع في مقلاة بها الزيت ، نضيف البصل و نقلب حتى يذبل و يوضع الثوم ويقلب حتى يحمر ثم توضع كرات اللحمه و تترك على النار عند الاستواء ، نضيف اليها الصلصة والماء و دبس الرمان و الملح و الفلفل حسب الرغبة، تترك حتى تتسبك * نسلق المكرونة الفيوتشيني مع مرقتين دجاج ، نصفيها جيدا و نضيف عليها ملح و زعتر * تسكب المكرونة في طبق التقديم و فوقها نسكب اللحمة و ترش بالبقدونس وتقدم