كرات اللحم الإيطالية .. نقدم لك من المطبخ الإيطالي وصفة طيبة وشهية لوجبة غداء اليوم، كرات اللحم الإيطالية، بطعم خلاب ومميز وطيب 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي اللحم المفروم مع الثوم والبيض والجبن البارميزان المبشور والبقدونس  والملح والفلفل الأسود.

  • 2

    ?اخلطي الكعك المطحون مع خليط اللحم بمحضرة الطعام مع إضافة نصف كوب ماء بالتدريج أثناء الخليط حتى يصبح المزيج طرياً.

  • 3

    ?شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط.

  • 4

    ?سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار واقلي كرات اللحم فيها حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

  • 5

    ?ضعي الكرات على ورق المطبخ لتتصفى من الزيت.

  • 6

    ?قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكرات اللحم الإيطالية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!