كرات الكفتة بالصلصة البيضاء ... حضري وجبة الغداء الطيبة المذاق والسهلة التحضير، جربي كرات الكفتة الرائعة وقدميها بالصلصة البيضاء المميزة تعلمي أيضاً: كفتة الطماطم بالفطر
المقادير
- خليط الكفتة
- 500 جم لحم مفروم (ناعم)
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة ناعم)
- ربع كوب بقدونس (مفروم ناعم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة القرفة
- ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- خليط الصلصة
- كوب الماء
- 2 حبة البصل (مقطع إلى شرائح دائرية)
- 2 حبة طماطم (مفرومة)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- قرن الفلفل الأخضر (مفروم)
- قرن الفلفل الأحمر (مفروم)
- 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة نعناع ناشف
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة البطاطس (متوسطة الحجم / مقطعة إلى مكعبات كبيرة)
- حسب الحاجة زيت الذرة (للقلي)
- حسب الرغبة صنوبر (مقلي)
- حسب الرغبة الأرز (مسلوق)
ها أنت ذا! دليلنا عن طريقة عمل كرات الكفتة بالصلصة البيضاء. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تتمكن من صنع بعض كرات الكفتة اللذيذة بنفسك. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
