طريقة عمل كرات الجبن في الفرن – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الجبن في الفرن – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    في وعاء الخفق الكهربائي، امزجي كلا من ( الطحين، الزبدة المذابة، جبن كريمي، الكريمة، البيض، الملح ) اخفقي المكونات حتى تتماسك، ثم اضيفي تدريجياً وببطء كلا من ( جبن الشيدر، جبن الماعو، الأوريجانو ) استمري في الخفق لمدة دقيقة أخرى أو حتى تمتزج المكونات بشكل جيد .

  • 6

    ضعي عجين الجبن في وعاء وغطيه بواسطة كيس بلاستيك ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل .

  • 14

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 374 درجة فهرنهايت ( 190 درجة مئوية ) لمدة 20 – 25 دقيقة .

  • 18

    رصي كرات الجبن في طبق التقديم ورشي فوقه صوص الكاتشب أو صوص حار .

  • 22

    قدميها ساخنة أو باردة، وبالهنا والشفا .

  • 26

    إليكِ الشكل النهائي ، صوما مقبولا وافطارا شهيا .