كرات الجبن بالزيتون
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كرات الجبن بالزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الجبن بالزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
40 حبة
زيتون أخضر
( كبير الحجم ومنزوع النواة )
-
150 جم
جبن البارميزان
(مبشور)
-
120 جم
زبدة باردة إلى مكعبات
(مقطع)
-
200 جم
طحين لجميع الأغراض
-
ملح وفلفل
-
11 ملعقة كبيرة
1 صفار بيضة للخفق مع 1 ماء
-
1 ملعقة صغيرة
بذور السمسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
قسمي العجين إلى 4 أجزاء متساوية، ثم قومي بتشكيل كل جزء إلى كرات صغيرة .
-
9
افردي كرات العجين على راحة يديكِ بشكل قرص دائري صغير، ثم ضعي حبة واحدة من الزيتون الأخضر .
-
13
غلفي الزيتون بالعجين، بحيث ان تصبح كرة صغيرة، كرري ذلك في الكمية المتبقية ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بقليل من زيت الزيتون .
-
21
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً .
-
25
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة .
-
29
تناولي كرات الجبن بالزيتون كنوع من المقبلات الشهية أو وجبة خفيفة من الشاي، وبالهنا والشفا .
-
33
جربي أيضاً، كرات المكرونة بالجبن .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.