كرات الأرز اليابانية الملونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع دقيق الأرز في الخلاط ، ويضاف الماء تدريجياً، مع التحريك المستمر، حتى تتكون عجينة شديدة.

2. 2

   في حال كانت العجينة رطبة للغاية، يضاف المزيد من الدقيق، وفي حال كانت قاسية جداً يضاف المزيد من الماء، لكن تدريجياً، ملعقة كبيرة واحدة تلو الأخرى.

3. 3

   في حال يرغب في تلوين الكرات، تضاف بضعة قطرات من ملون الطعام إلى العجين ويخلط حتى يتوزع اللون بالتساوي.

4. 4

   تشكل كرات متساوية من العجين ويتم حشو كل كرة بمربع من السكر أو بضعة رقائق الشيكولاتة .

5. 5

   توضع على صينية للخبز مغلفة بورقة خبز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك.

6. 6

   ?تسخن 8 أكواب ماء على النار وتوضع الكرات فيها، لقليل من الوقت.

7. 7

   تخرج الكرة من الماء بعد أن تطفو على السطح وتوضع في طبق مليء بالثلج لإيقاف عملية الطهو.

8. 8

   تصفى وتغمس بجوز الهند المبشور وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .