كراميل فدج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر صينية ونغلفها من الداخل بورق الزبد ويدهن ورق الزبد بفرشاة زيت.

2. 2

   فى حلة على النار نضع السكر والحليب المكثف والعسل الأبيض والكريمة والزبد.

3. 3

   نستمر فى التقليب حتى تذوب الزبد ويتجانس الخليط ونستمر فى التقليب مدة ربع ساعة.

4. 4

   نضيف الشيكولاتة البيضاء ونستمر فى التقليب حتى تذوب.

5. 5

   يرفع الخليط من على النار و نستمر فى التقليب لمدة عشر دقائق حتى يبرد الخليط ويصبح أكثر سمكا.

6. 6

   يصب الخليط فى الصينية ثم توضع فى الثلاجة مدة لا تقل عن 6 ساعات ثم تقطع وتقدم.. بالهنا والشفا