تعلمي معنا وصفة سهلة لتحضير كوزي الدجاج ولاتنسي أن تزيني الطبق بالبقدونس قبل تقديمه

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ملحي الدجاج واقليه بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق من كل جهة ثم أطفئي النار واتركي الدجاج بالمقلاة.

  • 2

    ?امزجي اللبن مع الطماطم المهروسة ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود و من الكمون. اسكبي المزيج فوق الدجاج 

  • 3

    واطهي على نار معتدلة لمدة 40 دقيقة.

  • 4

    ?في هذه الأثناء اقلي البصل مع اللحم في ملعقتين من الزيت. نكهي بالملح الكمون و البهار. ضعي الخليط جانباً.

  • 5

    ?اقلي البطاطس بالزيت النباتي إلى أن تصبح ذهبية اللون. ضعيها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت و ملحيها.

  • 6

    ?اسلقي مكرونة السباغيتي في ماء مغلي ومملح بحسب التعليمات على العلبة وصفيها.

  • 7

    ?للتقديم: اسكبي السباغيتي على طبق، ضعي قطع الدجاج عليها ومن ثم اسكبي فوق الدجاج صلصة اللحم، البطاطس وشرائح البيض المسلوق.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لدجاج كوزي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك الخاصة بطبقك النهائي، لذا تأكد من وضع علامة علىnowdlwaqty على Instagram.