طريقة عمل كوسة سوتيه بالكاتشب – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسة سوتيه بالكاتشب – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الكوسة والبصل إلى مكعبات صغيرة وابشري الجزر.

  • 5

    سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والجزر، قلبي لمدة 3 دقائق.

  • 9

    أضيفي الكوسة والثوم وقلبي قليلاً.

  • 13

    ثم أضيفي الكاتشب ورشي الملح والفلفل حسب الذوق، غطي الوعاء واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخضار.

  • 17

    قدمي الخضار ساخنة مع المشويات والأرز البني كوجبة رئيسية متكاملة.

  • 21

    صحة وهنا.