كوسا محشي مع صلصة طماطم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كوسا محشي مع صلصة طماطم .. نقدم لك أشهى طبخات المحاشي على السفرة العربية، تعلمي تحضيرها بطريقة إعداد سهلة وطعم رائع
المقادير
-
20 حبة
الكوسا
(صغيرة الحجم / محفورة)
-
0.5 كوب
الأرز المصريّ
(منقوع بماء دافئ لمدة 20 دقيقة ومصفى)
-
250 جم
لحم مفروم
(ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
السمنة
(طرية)
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
ربع ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
4 كوب
عصير طماطم
(طازج)
-
3 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
ملعقة صغيرة
ملح
(كمية إضافية)
-
2 فص
الثوم
(مهروس ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الأرز المصفى مع اللحم المفروم والسمن والبهارات المشكلة والملح وجوزة الطيب والهيل المطحون جيداً.
-
2
احشي حبات الكوسا لحوالي النصف مع الحرص دون الرص كثيراً.
-
3
ضعي الكوسا في القدر.
-
4
صبي عصير الطماطم ووزعي معجون الطماطم والملح وضعي القدر على نار عالية حتى يغلي.
-
5
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكوسا.
-
6
أضيفي الثوم المهروس واتركي المزيج على النار المنخفضة لمدة 5 دقائق.
-
7
صفي المرق في طبق وضعي الكوسا في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
باستا بالزيتون
باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: باستا بالجمبري بالفيديو
2023-10-17
شاورما اللحم المفروم
شاورما اللحم المفروم ... بالعادة تقدم وصفات الشاورما بقطع اللحم أو صدور الدجاج، اخترنا لك وصفة مبتكرة من شاورما اللحم المفروم، جربيها بأسهل طريقة وبالصحة والعافية شاهدي: شاورما اللحم مثل المطاعم بالفيديو
2023-10-17
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم ... حضري لوجبة غداء اليوم طبق شهي ورائع الطعم من وصفات البطاطس المهروسة المحشية باللحم المفروم، جربيها على سفرتك وبالصحة والعافية شاهدي: صينية البطاطس باللحم المفروم بالفيديو
2023-10-17
برجر اللحم مثل المطاعم
برجر اللحم مثل المطاعم ... ساندويش البرجر من الوجبات السريعة المنتشرة والمفضلة للجميع في كافة أنحاء العالم، حضري الأكلات المفضلة لعائلتك في المطبخ وقدميها مثل المطاعم بأسهل الطرق شاهدي: برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.