كوسا محشية باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?اسلقي الكوسة قليلا ثم قشري الكوسة واقطعيها نصفين ثم انزعي قلب الكوسة

2. 2

   في مقلاة ضعي القليل من الزيت ثم ضعي البصلة المفرومة وفوقها اللحم المفروم وعصجيها ثم ضيفي القليل من الملح والفلفل والزعتر والكزبرة الخضراء والفلفل الألوان

3. 3

   وفي مقلاة على النار ضعي زبدة وتشوح فيها الكوسة

4. 4

   احشي الكوسة باللحم المفروم ورصيها في صينية فرن

5. 5

   انثري الجبن الموزريلا على الوجه وادخليها الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم