كوردون بلو مقرمش
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوردون بلو مقرمش خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
دجاج، بدون جلد أوعظم، رقيقة
(مقطع)
-
4 شريحة
مرتديلا بقري
-
84 جم
الجبن السويسري
(مبشور)
-
1 كوب
طحين
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 حبة
بيض
-
1 كوب
رقائق التورتيلا مطحونة
(دوريوتس مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي شرائح الدجاج بين غلاف بلاستيكي وقومي بدقها لتصبح رقيقة، باستخدام مدقة اللحوم.
-
5
ضعي شريحة مرتديلا على سطح الدجاج ثم الجبن المبشور، لفي الدجاج بشكل رول وثبتي الأطراف باستخدام مسواك خشبي إذا لزم الأمر.
-
9
اخلطي الطحين والملح والفلفل في وعاء واخفقي البيض في وعاء ثاني وضعي الدوريتوس في وعاء ثالث.
-
13
غطي الدجاج بالطحين ثم البيض ثم الدوريتوس ورصيهم في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ثم اخرجي الصينية واتركيها لبضع دقائق.
-
21
قطعي الكوردون بلو إلى شرائح سميكة وقدميها فوراً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوردون بلو مقرمش؟
يستغرق تحضير كوردون بلو مقرمش حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات كوردون بلو مقرمش؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 4 شرائح دجاج، بدون جلد أوعظم، مقطعة رقيقة ، 4 شرائح مرتديلا بقري ، 84 جرام مبشور الجبن السويسري ، 1 كوب طحين ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2 حبة بيض ، 1 كوب رقائق التورتيلا مطحونة (دوريوتس مطحون).
لكم شخص تكفي وصفة كوردون بلو مقرمش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.