كوكيز رأس السنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخلط الكهربائي ضعي الزبدة والسكر وقشر البرتقال واخلطى حتى تصبح ناعمة .

2. 8

   أضيفي البيض والفانيليا واخلطى مرة أخرى .

3. 12

   في طبق منفصل اخلطى الدقيق مع الملح مع البيكنج باودر ثم أضيفه للمواد السائلة ثم ضيفي الحليب وزودي حتى يجتمع العجين .

4. 16

   اقسمى العجين الي قسمين وضعي كل واحد منهما في كيس بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لبضع ساعات .

5. 20

   سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 ثم افردي العجين وقطعيه بأشكال مختلفة حسب الرغبة , ثم اخبزيه لمدة من 8 الي 10 دقائق فقط واتركيه ليبرد تماما قبل التزيين .

6. 28

   قسمى الكريمة وضيفي لكل لون نقاط من ألوان الطعام .

7. 32

   ضعي مقدار من الكريمة علي كل كوكيز ثم افرديها بواسطة سكين المائدة .

8. 36

   زينى بهذا الشكل .

9. 40

   ثم رشي السكر الرملي الملون .

10. 43

    أبدعي في تزيين الكوكيز حسب ذوقك ثم قدميه .