كوكيز مارينج الشوكولاته
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوكيز مارينج الشوكولاته خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
170 جم
شوكولاته ومذابة
(مفروم ناعم)
-
2
بياض بيض فى درجة حرارة الغرفة
(كبير الحجم)
-
0.125 ملعقة صغيرة
كريم التارتار
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
رشّة
ملح
-
0.25 كوب
سكر
-
0.5 كوب
رقائق الشوكولاته بالحليب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي بياض البيض باستخدام مضرب السلك الكهربائى مع إضافة كريم التارتار والفانيليا والملح بحيث يُشكل قمم لينة عند رفع المضارب .
-
9
قومى باضافة الشوكولاته المذابة ورقائق الشوكولاته مع التقليب باستخدام ملعقة سيلكون بحيث تتوزع الشوكولاته بالتساوى .
-
17
قومى بتوزيع خليط الكوكيز فى صينية مبطنة بورق الزبدة باستخدام ملعقة كبيرة ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى يجف سطح الكوكيز ولكن يظل طرى من الداخل عند الضغط عليه .
-
21
انتظرى ليبرد الكوكيز فى الصينية لعدة دقائق ثم انقليه إلى رف سلك معدنى يبرد تماماً ويفضل تناوليه فى نفس اليوم .
-
25
ملاحظة لذيذة : ضعى الكوكيز بعناية فى وعاء محكم الغلق لتخزينه وكونى حذرة لأنه يتفتت بسهولة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوكيز مارينج الشوكولاته؟
يستغرق تحضير كوكيز مارينج الشوكولاته حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كوكيز مارينج الشوكولاته؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 170 جرام شوكولاته مفرومة ناعم ومذابة ، 2 بياض بيض كبير الحجم فى درجة حرارة الغرفة ، 1/8 ملعقة صغيرة كريم التارتار ، ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، رشة ملح ، ¼ كوب سكر ، ½ كوب رقائق الشوكولاته بالحليب.
لكم شخص تكفي وصفة كوكيز مارينج الشوكولاته؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.