كوكيز مارينج الشوكولاته
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوكيز مارينج الشوكولاته خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
170 جم
شوكولاته ومذابة
(مفروم ناعم)
-
2
بياض بيض فى درجة حرارة الغرفة
(كبير الحجم)
-
0.125 ملعقة صغيرة
كريم التارتار
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
رشّة
ملح
-
0.25 كوب
سكر
-
0.5 كوب
رقائق الشوكولاته بالحليب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي بياض البيض باستخدام مضرب السلك الكهربائى مع إضافة كريم التارتار والفانيليا والملح بحيث يُشكل قمم لينة عند رفع المضارب .
-
9
قومى باضافة الشوكولاته المذابة ورقائق الشوكولاته مع التقليب باستخدام ملعقة سيلكون بحيث تتوزع الشوكولاته بالتساوى .
-
17
قومى بتوزيع خليط الكوكيز فى صينية مبطنة بورق الزبدة باستخدام ملعقة كبيرة ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى يجف سطح الكوكيز ولكن يظل طرى من الداخل عند الضغط عليه .
-
21
انتظرى ليبرد الكوكيز فى الصينية لعدة دقائق ثم انقليه إلى رف سلك معدنى يبرد تماماً ويفضل تناوليه فى نفس اليوم .
-
25
ملاحظة لذيذة : ضعى الكوكيز بعناية فى وعاء محكم الغلق لتخزينه وكونى حذرة لأنه يتفتت بسهولة .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوكيز مارينج الشوكولاته؟
يستغرق تحضير كوكيز مارينج الشوكولاته حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كوكيز مارينج الشوكولاته؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 170 جرام شوكولاته مفرومة ناعم ومذابة ، 2 بياض بيض كبير الحجم فى درجة حرارة الغرفة ، 1/8 ملعقة صغيرة كريم التارتار ، ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، رشة ملح ، ¼ كوب سكر ، ½ كوب رقائق الشوكولاته بالحليب.
لكم شخص تكفي وصفة كوكيز مارينج الشوكولاته؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.