طريقة عمل كوكيز إم آند إمز الفالنتين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز إم آند إمز الفالنتين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبدة
- 0.75 كوب سكر
- 0.66 كوب سكر بني
- 2 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.25 كوب 2 طحين
- 0.66 كوب مسحوق الكاكاو غير محلى
- 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
0.25 ملعقة صغيرة ملح للتزيين :
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني حتى يصبح الخليط كريمي ثم أضيفي البيض والفانيليا، اخفقي جيداً ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجياً أثناء الخفق.
-
5
شكلي عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اضغطي على الكرات قليلاَ.
-
9
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 7 – 8 دقائق ثم رصي البسكويت على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.
-
13
افردي طبقة من كريمة الشوكولاتة على سطح الكوكيز.
-
16
استخدمي شوكولاتة إم آند إمز الخاصة بعيد الحب، لأنها ملونة بألوان وردية جميلة.
-
24
كرري ذلك في الكمية المتبقية واتركي الكوكيز لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
-
28
رصي الكوكيز في طبق التقديم.
-
32
قدميه كهدية لمن تحبين في يوم الفالنتين.