كوكيز التين
وقت التحضير
12 دقيقة
وقت الطهي
36 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوكيز التين خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 36 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
تين مجفف
( مقطع قطع صغيرة )
-
0.5 كوب
ماء
-
0.5 كوب
سمنة نباتى أو بلدى
-
0.5 كوب
زبدة فى درجة حرارة الغرفة
-
0.5 كوب
سكر
-
0.5 كوب
سكر بنى
-
1
بيضة
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
2 كوب
طحين
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
من المؤكد أنك ستحب هذه الكعكات اللذيذة ، يتم طبخ التين المجفف فى الماء ليتحول إلى معجون سميك ثم يضاف إلى عجينة كوكيز الزبدة الحلوة مما يخلق كعكة رطبة مع نكهة التين الرائعة ، هذه الوصفة تستدعى إستخدام كلا ن السمنة و الزبدة لأنه السمنة تساعد على عدم تضاعف حجم العجين بشكل مفرط أثناء الخبز بينما الزبدة تُقدم الطعم المميز لهذا الكوكيز .
-
2
فى موسم التين يمكنكِ إستخدام التين الطازج بدلاً من المجفف مع مراعاة إستخدام لحم التين فقط المفروم بدون الطبقة الخارجية .
-
6
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 16 يناير هو اليوم العالمى لبسكويت التين وأشهر ماركاته التجارية بسكويت نيوتن .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوكيز التين؟
يستغرق تحضير كوكيز التين حوالي 36 دقيقة.
ما هي مكونات كوكيز التين؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كوب تين مجفف ( مقطع قطع صغيرة ) ، ½ كوب ماء ، ½ كوب سمنة نباتى أو بلدى ، ½ كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة ، ½ كوب سكر ، ½ كوب سكر بنى ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 2 كوب طحين ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة كوكيز التين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.