كوكيز التين
وقت التحضير
12 دقيقة
وقت الطهي
36 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوكيز التين خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 36 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
تين مجفف
( مقطع قطع صغيرة )
-
0.5 كوب
ماء
-
0.5 كوب
سمنة نباتى أو بلدى
-
0.5 كوب
زبدة فى درجة حرارة الغرفة
-
0.5 كوب
سكر
-
0.5 كوب
سكر بنى
-
1
بيضة
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
2 كوب
طحين
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
من المؤكد أنك ستحب هذه الكعكات اللذيذة ، يتم طبخ التين المجفف فى الماء ليتحول إلى معجون سميك ثم يضاف إلى عجينة كوكيز الزبدة الحلوة مما يخلق كعكة رطبة مع نكهة التين الرائعة ، هذه الوصفة تستدعى إستخدام كلا ن السمنة و الزبدة لأنه السمنة تساعد على عدم تضاعف حجم العجين بشكل مفرط أثناء الخبز بينما الزبدة تُقدم الطعم المميز لهذا الكوكيز .
-
2
فى موسم التين يمكنكِ إستخدام التين الطازج بدلاً من المجفف مع مراعاة إستخدام لحم التين فقط المفروم بدون الطبقة الخارجية .
-
6
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 16 يناير هو اليوم العالمى لبسكويت التين وأشهر ماركاته التجارية بسكويت نيوتن .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوكيز التين؟
يستغرق تحضير كوكيز التين حوالي 36 دقيقة.
ما هي مكونات كوكيز التين؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كوب تين مجفف ( مقطع قطع صغيرة ) ، ½ كوب ماء ، ½ كوب سمنة نباتى أو بلدى ، ½ كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة ، ½ كوب سكر ، ½ كوب سكر بنى ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 2 كوب طحين ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة كوكيز التين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.