كوكيز الشيكولاتة والقرفة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء عميق ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر والقرفة.

2. 2

   ثم فى وعاء اخر نخفق البيض مع السمن جيدا.

3. 3

   ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة ولينة.

4. 4

   ثم بواسطة قطاعة بسكويت نعمل على تشيكل العجين وترص فى صينية بها ورق زبدة.

5. 5

   نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 160 لحين أن تنضج تقدم باردة بالهنا والشفا.