كوكيز الشوكولاته بالنعناع
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوكيز الشوكولاته بالنعناع خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 ملعقة كبيرة
2 كوب + 2 من الطحين
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة كبيرة
كوب + 2 من الكاكاو الخام مثل هيرشى
-
1 كوب
زبدة لينة
-
0.75 كوب
سكر أبيض
-
1 كوب
سكر بنى
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
2 حبة
بيض
-
2 كوب
رقائق شوكولاته
-
0.75 كوب
رقائق شوكولاته النعناع
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من المكونات الجافة وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك اليدوى ( الطحين – البيكنج صودا – الملح – الكاكاو ) .
-
5
باستخدام محضر الطعام قومى بخفق الزبدة مع السكر الأبيض والبنى والفانيليا على سرعة متوسطة لمدة دقيقة ثم أضيفي البيض وقلبي لمدة 2 دقيقة أو أكثر بحيث تندمج المكونات .
-
9
أضيفي خليط المكونات الجافة بالتدريج مع التقليب المستمر على سرعة منخفضة .
-
13
أخيراً أضيفي رقائق الشوكولاته والنعناع وقلبي ثم ضعى العجين فى الثلاجة لمدة 30 : 60 دقيقة أو حتى يصبح سهل التشكيل .
-
17
قومى بتوزيع عجينة الكوكيز على شكل كرات مسطحة قليلاً فى صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بينهما .
-
21
اخبزى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 9 : 11 دقيقة .
-
25
قدمى الكوكيز بعد أن يبرد تماماً واستمتعى به مع أطفالك .
-
29
ملاحظة لذيذة : تحتوى على قطعة من الكوكيز على 125 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوكيز الشوكولاته بالنعناع؟
يستغرق تحضير كوكيز الشوكولاته بالنعناع حوالي 100 دقيقة.
ما هي مكونات كوكيز الشوكولاته بالنعناع؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 4/1 2 كوب + 2 ملعقة كبيرة من الطحين ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، ¼ كوب + 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام مثل هيرشى ، 1 كوب زبدة لينة ، ¾ كوب سكر أبيض ، 1 كوب سكر بنى ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 2 حبة بيض ، 2 كوب رقائق شوكولاته ، ¾ كوب رقائق شوكولاته النعناع.
لكم شخص تكفي وصفة كوكيز الشوكولاته بالنعناع؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.