طريقة عمل كوكيز اللوز بالشيكولا البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز اللوز بالشيكولا البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء زجاجى عميق نمزج البيض و السكر معا حتى يبح لون الخليط اصفر فاتح

  • 2

    يتم إضافة الزبدة مه القليل من الملح و كميه الفانيليا المذكورة فى الوصفة

  • 3

    قومى الأن بإضافه الدقيق مع الخميرة على خليط الزبد و البيض و السكر

  • 4

    اخلطى المزيج حتى يتكون لديك عجينة ناعمة ثم قومى بإضافه اللوز مع الشيكولاتة البيضاء

  • 5

    بعد اتمام الخطوة السابقه مع الخلط الجيد ضعى العجينة فى الثلاجة لمدة 1 ساعه قبل تشكيلها

  • 6

    اشعلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية احضرى صينية فرن و ضعى عليها و رقه من روق الخبز ( ورق زبده )

  • 7

    ابدأى بتشكيل العجينه على شكل كور

  • 8

    ادخليها الفرن متوسط الحرارة واتركيها من 10 إلى 12 دقيقة حتى تحصلى على لون أشقر فاتح من الأطراف

  • 9

    بعد أن تخرجيها من الفرن اتركيها على شبكة سلك لتبرد تماما

  • 10

    قدميها فى الإفطار مع كوب من اللبن