لضيافة مميزة لعائلتك في العيد قدمي لهم الكوكيز الشهي بالقرفة والجوز وقدميه مع الشاي الساخن.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

  • 2

    ?ثم اخلطي الدقيق مع القرفة والملح والبيكنج صودا.

  • 3

    ?ثم اخفقي الزبدة مع السكر البني والأبيض حتى يصبح المزيج كريمياً.

  • 4

    ?ثم أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

  • 5

    ?ثم أضيفي مزيج الدقيق والجوز واعجني حتى تتكون عجينة لينة.

  • 6

    ?ثم قومي بتبطين صينية الفرن بورق الزبدة.

  • 7

    ?ثم اصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط الكوكيز وضعيها في الصينية بشكل متباعد.

  • 8

    ?ثم أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.  

  • 9

    ثم أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة