طريقة عمل كوكيز الهلال بالجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الهلال بالجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي السكر مع الزبدة (يجب أن تكون الزبدة في درجة حرارة الغرفة).

  • 5

    أضيفي الجوز والطحين واخفقي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.

  • 9

    قسمي العجينة إلى قطع بحجم متساوٍ، ثم شكلي كل قطعة بشكل هلال ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

  • 13

    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة.

  • 17

    اتركي الكوكيز ليبرد مدة 5 دقائق ثم غطيه بالسكر البودرة وهو دافئاً ثم اتركيه ليبرد تماماً وقدميه.