كوكيز بحشوة النوتيلا

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   ضعى الشوكولاته فى الفريزر حتى تتجمد .

2. 9

   لتحضير العجينة : اخفقى معا الزبدة ونوعين السكر ثم أضيفي الفانيليا والبيضة وصفار البيضة وقلبي حتى يندمجوا جيدا , أضيفي الطحين والملح والبيكنج صودا وقلبي حتى تتكون العجينة .

3. 13

   قومى بتشكيل العجينة الى 20 كرة متوسطة الحجم ثم سطحى كلا منهما فى يديكى وضعى فى منتصفها قطعة من النوتيلا المجمدة ثم أغلقى العجينة حول النوتيلا .

4. 17

   رصى الكوكيز بشكل متباعد فى صينية مبطنة بورق الزبدة ( رشى على السطح القليل من الملح فى حال استخدامه ) ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 12 : 15 دقيقة .

5. 21

   اتركى الكوكيز ليبرد فى الصينية لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه وقدميه .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : يمكنك اضافة رقائق الشوكولاته الى العجينة كما أنه يمكن استبدال النوتيلا بالتوت أو المكسرات .