فرحي صغارك في العيد وحضري لهم الكوكيز المفضل لهم بحشوة قطع الشوكولاته اللذيذة كما بالوصفة.
المقادير
- 0.25 كوب - بودرة الكاكاو.
- رشّة - ملح.
- 0.5 كوب - سكر بني.
- 0.75 كوب - زبدة.
- ملعقة صغيرة - فانيلا.
- كوب - حبيبات الشوكولاتة.
- 0.33 كوب - حليب.
- كوب - حبيبات الشوكولاته المذابة.
- 0.25 كوب - سكر.
- 2 كوب - دقيق.
- - بيضة.
- 2 ملعقة صغيرة - بيكنج باودر.
خطوات التحضير
-
1
خلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
-
2
خفق السكر والزبدة حتى يصبح الخليط فاتحًا وقشديًا ثمّ إضافة السكر البني والخلط مرة ثانية.
-
3
إضافة البيض والفانيلا والخفق جيدًا وإضافة خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب.
-
4
إضافة الشوكولاته المذابة والخلط ليتمازج الخليط جيدًا وإضافة حبيبات الشوكولاتة والتقليب جيدًا.
-
5
استخدام ملعقة الأيس كريم لصب عجين كوكيز الشوكولاته وخبزها فى فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى ينضج الكوكيز جيدًا بشرط أن يظلّ ليّنًا قليلًا.
لا توجد تعليقات بعد.