كوكيز بالشوكليت شيبس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني في وعاء الخفق الكهربائي.

2. 5

   أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، ثم أضيفي الفانيليا، اخفقي البكينج صودا مع الماء الساخن والملح ثم أضيفي الخليط إلى عجينة الكوكيز.

3. 9

   أضيفي الطحين وحركيه حتى تمتزج المكونات جيداً.

4. 13

   ثم أضيفي الشوكليت شيبس وقلبيها مع العجينة بواسطة ملعقة سيليكون.

5. 17

   شكلي عجينة الكوكيز إلى كرات كبيرة ( باستخدام ملعقة كبيرة من الطعام ) وضعيها فوراً في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وغير مدهونة مع ترك مساحة كافية بين كل قطعة وأخرى.

6. 21

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية.

7. 25

   قدمي الكوكيز بالشوكليت شيبس لطفلك مع كوب من الحليب الدافئ لوجبة خفيفة ولذيذة أثناء النهار، صحة وهنا.

8. 26

   تعرفي على طريقة تخزين عجينة الكوكيز.