كوكيز بالكراميل والبندق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُمزج الشيكولاتة مع الزبدة والحليب  في قدر متوسّطة الحجم ويُحرّك الخليط على نار خفيفة حتى يصبح طرياً.

2. 2

   تُضاف خلاصة الفانيليا والدقيق مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح المزيج متماسكاً.

3. 3

   ?تُستعمل الملعقة الكبيرة لغرف كمّية من عجينة بسكويت الكوكيز وتغليف كلّ قطعة من الشوكولا ، ومن ثمّ يُغمّس رأس كلّ بسكويتة كوكيز بالبندق المقطّع.

4. 4

   ?يوضع بسكويت الكوكيز على صواني الخبز المغلّفة بورق الخبز مع ترك الجهة المغطّاة بالبندق مواجهة للأعلى.

5. 5

   ?تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 9-10 دقائق أو حتى تنضج ويقدم .