قوارب القرع باللحم – وصفات رجيم
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قوارب القرع باللحم – وصفات رجيم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 جم
حبة قرع صغير الحما يسمى بالقرع الأخضر
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.33 كوب
جبن ريكوتا خالية الدسم
-
2 ملعقة كبيرة
جبن بارميزان
(مبشور)
-
1 ملعقة كبيرة
ريحان أو بقدونس طازج
(مفروم)
- 0.75 كوب جبن موتزريلا خالية الدسم مقادير الصلصة :-
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
0.5
بصلة
(مفروم ناعم)
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 جم
علبة مكعبات طماطم أو 400
-
400 جم
لحم أو سجق
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة كبيرة
ريحان
(مفروم)
-
1
ورق لورا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع القرع الأخضر بالطول من المنتصف وتخلصى من البذور ثم رشيه بالملح والفلفل الاسود وضعيهم بالفرن على درجة حرارة 400 لمدة ساعة أو أكثر اذا لزم الأمر أو فى الميكروويف لمدة 8 : 9 دقائق أو حتى تصبح طرية .
-
5
فى وعاء آخر صغير قلبي الجبن الريكوتا مع البقدونس أو الريحان , وفى نفس الوقت سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة ثم ضعى البصل والثوم وقلبي لمدة 3 : 4 دقائق ثم أضيفي اللحم المفرومأو النقانق المفرومة وقلبي حتى تنضج و تصبح بنية اللون , اخيرا أضيفي مكعبات الطماطم وورق الغار والملح والفلفل الأسود واتركى الصلصة على درجة حرارة منخفضة لمدة 20 : 30 دقيقة وفى النهاية أضيفي الريحان الطازج المفروم .
-
9
عندما ينضج القرع اتركيه ليبرد بما يكفى للتعامل معه ثم أفرغى لحم القرع باستخدام شوكة ليكون مثل الاسباجيتى .
-
13
ضعى اسباجيتى القرع فوق مصفاة مبطنة بمناشف ورقية لامتصاص الماء الزائد .
-
17
لتجميع قوارب القرع : ضعى داخل كل حبة كمية من الصلصة باللحم وفوقها كمية من اسباجيتى القرع ثم كمية أخرى من الصلصة وأخيرا ملعقة كبيرة من خليط الريكوتا و2 ملعقة كبيرة من الموتزريلا .
-
21
ضع قوارب القرع فى الفرن مرة أخرى لمدة 20 : 30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وقدميها فورا .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكن تقديم قوارب القرع الأخضر باللحم كنوع من المقبلات أو الأطباق الجانبية أو كطبق رئيسي صحى ومفيد , هذه الوصفة تحتوى على 246 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قوارب القرع باللحم – وصفات رجيم؟
يستغرق تحضير قوارب القرع باللحم – وصفات رجيم حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات قوارب القرع باللحم – وصفات رجيم؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 3 حبة قرع صغير الحجم ما يسمى بالقرع الأخضر ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 1/3 كوب جبن ريكوتا خالية الدسم ، 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشورة ، 1 ملعقة كبيرة ريحان أو بقدونس طازج مفروم ، 3/4 كوب جبن موتزريلا مبشورة خالية الدسم مقادير الصلصة :- ، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ، 1/2 بصلة مفرومة ناعم ، 3 فص ثوم مهروس ، 1/2 علبة مكعبات طماطم أو 400 جرام ، 400 جرام لحم مفروم أو سجق مفروم ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم ، 1 ورق لورا.
لكم شخص تكفي وصفة قوارب القرع باللحم – وصفات رجيم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.