كنافة التوست بالقشطة بمكونات بسيطة جدًا

إذ كنتِ من عشاق الكنافه، ولايتوافر لديكِ مكوناتها تعلمي معنا طريقة سهلة وسريعة لعمل الكنافة بالتوست بمكونات جديدة لذيذة! سيعجبك أيضًا:فرينش توست محشي شوكولاتة

المقادير

• - 2 كوب جبن موتزاريلا
• - 3/4 كوب سميد
• - 1 1/2 كوب زبدة مذابة
• - قطر
• - 1 كيس توست
• - 2 كوب قشطة
• - 2 فص مستكة
• - فستق حلبي ناعم
• - 3 كوب حليب
• - 1/2 كوب سكر

خطوات التحضير

القشطة: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب، السكر، السميد والمستكة، باستعمال ملعقة خشبية قلّبي على نار متوسطة إلى أن تتفتح حبات السميد وتتشرب الحليب و تسمك القشطة، احتفظي بها ساخنة. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 190مْ. أحضري صينية مستديرة مقاس 11 بوصة. في وعاء محضرة الطعام ضعي التوست، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح التوست ناعما. اضيفي الزبدة المذابة وشغّلي ليختلط التوست بالزبدة. وزعي التوست في الصينية مع الضعط عليه قليلا ليتساوى السطح. باستعمال ملعقة عريضة وزعي القيمر(القشطة) لتغطي التوست مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف. وزعي جبن الموزريلا ووزعي القشطة لتغطي الجبن. ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجي الكنافة من الفرن واقلبيها على طبق التقديم. وزعي الشيرة وزيني بالفستق الحلبي، قدميها ساخنة. زيني بالفستق وقدميها ساخنة.