كنافة بالكريمة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل كنافة بالكريمة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
200 جم
زبدة
(ذائبة)
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 كوب
قشطة
(طازجة)
-
1 كوب
سكر
-
1 علبة
جبنة ريكوتا
(400 جرام)
-
1 كوب
ماء
-
1 عدد
ليمونة
(معصورة)
-
1 كوب
زيت عباد شمس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى حلة على نار هادئة هنضيف نصف كوب سكر وكوب ماء وعصير الليمونة ونقلب من حين لآخر ولمدة نصف ساعة لعمل شراب السكر.
-
2
هنسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
3
فى وعاء كبير هنضع الكنافة ونقلبها جيدا مع الزيت.
-
4
هنضيف الزبدة الذائبة للكنافة ونخلط جيدا.
-
5
فى وعاء آخر هنخلط القشطة مع الجبنة الريكوتا جيدا.
-
6
فى صينية قطر 32 سم هنفرد نصف كمية الكنافة ونضغطها قليلا باليد.
-
7
هنفرد الحشوة فوق الكنافة مع مراعاة عدم تغطية الحواف بالحشوة لضمان نجاح الوصفة.
-
8
نبدأ بفرد الطبقة العلوية من الكنافة بتغطية الحواف واحكام غلقها اولا ثم نغطى الحشوة.
-
9
هندخل الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه ثم تقلب الكنافة فى صينية بنفس الحجم وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق ليحمر الوجه الآخر (حسب الرغبة)
-
10
فور خروج الكنافة من الفرن تسقى بشربات السكر وهى ساخنة وتقدم.. بالهنا والشفا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كنافة بالكريمة؟
يستغرق تحضير كنافة بالكريمة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كنافة بالكريمة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: جرام زبدة (ذائبة)، معلقة كبيرة سكر، كوب قشطة (طازجة)، كوب سكر، علبة جبنة ريكوتا (400 جرام)، كوب ماء، عدد ليمونة (معصورة)، كوب زيت عباد شمس.
لكم شخص تكفي وصفة كنافة بالكريمة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.