كمونية تونسية
35 زيارات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كمونية تونسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كمونية تونسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
500
ج لحم بقري منزوعة العظم
-
500 جم
كبدة
-
كأس
زيت
-
رأس
بصل
-
قليل من الثوم ال
(مجروش)
-
1
طماطم معجون
-
2 ملعقة
فلفل أحمر
-
قليل من الفلفل الأسود
-
ملعقه صغيرة ملح
-
ملعقه أكل توابل
-
ملعقه صغيرة كمون
-
بقدونس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتم تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة والبصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار
-
2
عندما يحمر البصل ضعي البهارات ماعدا الكمون والبقدونس
-
3
بعد التقلية ضعي الماء ويترك لينضج
-
4
قبل النضج بقليل نضيف الكمون ويقدم للأكل بعد تزيين الطبق بالبقدونس
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.