في الحلقة الخامسة من برنامج منال مع النجوم على مطبخ سيدتي ، استضفنا الإعلامي ومقدم البرامج زافين قيومجيان، لأول المرة في المطبخ. في هذه الحلقة حضرت منال العالم بمساعدة زافين قيومجيان وصفة سهلة وشهية هي الكلاج بالجبن مع الصلصة. شاهدوا الحلقة وتعرفوا على الإعلامي ومقدم البرامج زافين قيومجيان بعيدا عن أجواء القضايا الأجتماعية

المقادير

  • باكيت (عجينة البقلاوة) عجينة الكلاج
  • نصف كوب (مذابة) الزبدة
  • نصف كوب زيت الذرة
  • 200 غم (مفتتة، للحشو) الجبنة البيضاء
  • نصف كوب (مفروم، للحشو) البقدونس
  • 1 حبة (للحشو) صفار البيض
  • 1 حبة (خليط التلميع) صفار البيض
  • ملعقتان كبيرتان (خليط التلميع) زيت الذرة
  • ربع ملعقة صغيرة (خليط التلميع) الكمون

خطوات التحضير