من مطبخ الجميلة اخترنا لكِ طريقة تحضير الكلافوتي بالكرز، حضريه ثم رشّي السكر الناعم على الكلافوتي وقدّميه فاترًا.
المقادير
- - 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- - 60 غرام من السكر
- - 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن القالب
- - ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
- - كوب من الحليب
- - 60 غرام الطحين
- - السكر الناعم، للزينة
- - 300 غرام من الكرز منزوع الحب
- - 1 ملعقة كبيرة من السكر
خطوات التحضير
-
1
سخّني الفرن على 180 درجة مئوية
-
2
أدهني قالب الخبز المستدير بالزبدة ثم رشيه بملعقة السكر.
-
3
ضعي الكرز في قاعدة الطبق ثم ضعيه في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يلين الكرز قليلاً.
-
4
?امزجي جميع مكونات المزيج مع قليل من الملح في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً تماماً.
-
5
ضعيه جانباً لمدة 20-30 دقيقة.
-
6
?أخرجي الطبق من الفرن واسكبي عليه المزيج حتى تتم تغطية الكرز.
-
7
ضعي القالب مجدداً بالفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبيّ اللّون.
-
8
قدميه مزين بالسكر البودر
