خرشوف بالصلصة البيضاء من أشهى السلطات وأسرعها تحضيرا.وكذالك لا تحتوي على مكونات كثيرة عكس هذا أنها تتوفر على عدة فوائد غنية لجسم الإنسان.ولمعرفة كيفية تحضير سلطة خرشوف بالصلصة البيضاء إتبعوها عبر موقع أكلة.
المقادير
- 500 جم خرشوف (مسلوق و مقطع أرباع)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 كوب مرق الدجاج
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب كريمة لبّاني
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
تذوب الزبدة على النار
-
2
يضاف الدقيق ويقلب المزيج
-
3
يضاف مرق الدجاج ثم الكريمة و يقلب
-
4
يضاف الخرشوف ويقلب ثم يضاف الملح و الفلفل
-
5
ثم عصير الليمون ويقلب ثم يقدم