خلية النحل بالجبن الفيتا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نضع الدقيق والملح وندعهم جانبا.

2. 2

   نضع الخميرة مع السكر والقليل من الماء الدافئ في كوب ونتركهم جانبا.

3. 3

   عندما يبدأ مفعول الخميرة نضيفها على الدقيق مع بقية مقدار اللبن والماء والزبادي وزيت الزيتون.

4. 4

   نعجن جيدا لمدة 10 الى 15 دقيقة ونغلف العجينة بالزيت ونتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف.

5. 5

   في وعاء نضع الجبن الفيتا مع حبة البركة.

6. 6

   نقوم بتشكيل العجينة الى كرات صغيرة ثم نقوم بفرد كل كرة ونحشوها بمعلقة من الحشو.

7. 7

   نقوم برص الكرات في صينية دائرية مع ترك مسافة نصف سم بين كل كرة واخرى ثم نتركها تختمر مرة اخرى حوالي 40 دقيقة.

8. 8

   يسخن الفرن على درجة 200 مئوية.

9. 9

   تخفق البيضة مع اللبن وندهن بفرشاة وجه العجين وتزين بحبة البركة.

10. 10

    تخبز لمدة 15 الى 20 دقيقة وتقدم ساخنة او باردة.

أسئلة شائعة عن الوصفة