خضار مشوية بالزعتر
143 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خضار مشوية بالزعتر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضار مشوية بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 حبة
اسكواش صغير مقشر ومقطّع إلى مكعبات
-
1 حبة
متوسطة الشمندر إلى مكعبات
(مقشرة ومقطعة)
-
1 حبة
كوسة متوسطة الحجم
-
1 حبة
بنجر متوسط
(مقطع)
-
1 حبة
بصل أحمر إلى شرائح
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل أحمر كبير إلى قطع متوسطة
(مقطع)
-
0.25 كوب
من زيت الزيتون
-
0.25 كوب
خل بلسمي
-
1 ملعقة كبيرة
إكليل الجبل الطازج الاً
(مفروم ناعم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
أوريغانو
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بعد تقطيع الخضروات ضعيها في صينية كبيرة الحجم وغير لاصقة ثم أضيفي الزيت والخل البلسمي وإكليل الجبل والأوريغانو والملح والفلفل.
-
5
حركي المكونات باستخدام يديكِ.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 475 درجة فهرنهايت لمدة 40 – 45 دقيقة مع التحريك مرة واحدة في منتصف المدة.
-
13
ضعي الخضار في طبق التقديم وزينيه بإكليل الجبل الطازج.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.