لفطور شهي حضري الخبز بوصفة سريعة وسهلة واستمتعي بطعم الخبز الساخن في المنزل.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ? في وعاء متوسط الحجم اخلطي الدقيوق البايكنغ صودا والبايكنغ باودر.

  • 2

    ثم قومي بأضافة الزبادي والزيت والماء ثم اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.

  • 3

    ?ثم غطي العجينة بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانباً لحوالي 30 دقيقة حتى تتخمر.

  • 4

    ?ثم ادعكي العجينة على سطح صلب لحوالي دقيقتين ثم قمسيها إلى 12 كرة صغيرة الحجم.

  • 5

    ثم قومي بفرد كل كرة بواسطة شوبك حتى تصبح رقيقة السماكة ثم اتركيها جانباً.

  • 6

    ?ثم ادهني مقلاة بالقليل من الزيت ثم ضعي كل قطعة عجينة على حدة حتى تنضج كل واحدة من الجهتين.