خبز صحي بالشوفان ... وصفات أكل صحي عديدة ومنوعة نقدم لكِ كيفية إعدادها بطريقة سهلة وسريعة، جربي وصفات الخبز المميزة وقدميها على سفرتك  تعلمي أيضاً:  خبز تورتيلا صحي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي الخميرة في الماء ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

  • 2

    ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الشوفان، الملح والسكر ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    زيدي الخل ثم مزيج الخميرة مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة لينة.

  • 4

    كوري العجينة بواسطة يديك ثم غلفيها بورق نايلون غير لاصق واتركيها جانباً لحوالي 40 دقيقة حتى تتخمر.

  • 5

    افردي العجينة على سطح صلب حتى تصبح رقيقة السماكة ثم قطعيها إلى كرات صغيرة الحجم.

  • 6

    وزعي كرات العجين على صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 7

    اتركي الخبز في الفرن لحوالي 8 دقائق حتى ينتفخ وينضج.