خبز رمضان بالسمسم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء العجانة الكهربائية، صبي الحليب الدافئ السائل.

2. 2

   أضيفي السكر، والخميرة، والبيضة، واخلطي المكونات.

3. 3

   أضيفي 4 أكواب من الطحين واعجني حتى تتجانس المكونات.

4. 4

   أضيفي الكوب الخامس من الطحين، والمحلب، والملح، واعجني من جديد.

5. 5

   أثناء العجن، صبي الزيت النباتي، واعجني حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك عجينة متماسكة القوام.

6. 6

   رشي القليل من الطحين على السطح المراد العمل عليه، وأخرجي العجينة من الوعاء.

7. 7

   اعجني العجينة باليد، وقسميها لقسمين واتركيها حتى ترتاح.

8. 8

   افردي العجينة بالشوبك (المرق)، وادهني صينية الفرن بالقليل من الطحينية، وضعي العجينة المرقوقة فيها، وشكلي الوجه دوائر بطرف طبق.

9. 9

   ادهني الوجه بصفار البيضة.

10. 10

    وزعي من السمسم وحبّ البركة على الوجه، مع الضغط القليل على العجينة حتى تلتصق المكونات عليها. 

11. 11

    أدخلي الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200، وحمري الوجه.

12. 12

    عند النضوج ادهني الوجه بالقليل من الشيرة.

13. 13

    قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة