خبز التورتيللا المكسيكى

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

318 سعرة

بروتين

6.3 جم

دهون

11.5 جم

كربوهيدرات

44.6 جم

سكر

1.1 جم

ألياف

4.4 جم

ملح

0.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   فى بولة كبيرة هنضيف الدقيق والملح وزيت الزيتون.

2. 2

   هنضيف الماء شوية شوية ونعجن الخليط لحد ما يتماسك (مش شرط نستخدم كل كمية الماء).

3. 3

   هنقسم العجين لكور صغيرة الحجم ونحطها فى طبق ونغطيها بفوطة مبلولة ونسيبها من 5 ل 10 دقائق.

4. 4

   هندهن رخامة المطبخ أو صينية كبيرة بالزيت ونفرد عليها كور العجين كويس جدا لحد ما يبقى سمكها رقيق جدا وشكلها دائرى.

5. 5

   فى طاسة مسطحة كبيرة على نار متوسطة هنسوى العجين المفرود لمدة دقيقة على كل وجه وبالهنا والشفا..

أسئلة شائعة عن الوصفة