خبز التمر و الجوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء عميق كلا من ( التمر – الزبدة – البيكنج صودا ) ثم اسكبى الماء المغلى واتركيه جانباً حتى يبرد الماء .

2. 5

   أضيفي كلا من ( الفانيليا – السكر – الطحين – السكر – البيض ) وقلبي بشكل جيد جداً .

3. 9

   أضيفي الجوز المفروم إلى خليط الخبز وقلبي مرة أخرى بعد ذلك انقلى الخليط فى صينية الكيك المفرغة من المنتصف والمدهونة بالطحين والزبدة .

4. 13

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 : 60 دقيقة أو حتى تضعى عود الاسنان الخشبى فى المنتصف ويخرج نظيف وبعد أن يبرد زينيه بالسكر البودرة وقطعيه وقدميه .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : يمكن وضع خليط الخبز فى صينية المافن ويُخبز فى الفرن لمدة 15 : 30 دقيقة أو حتى تضعى عود الأسنان الخشبى فى المنتصف ويخرج نظيف ، يعتبر يوم 10 سبتمبر هو اليوم العالمى لخبز التمر والجوز .