بثلاث مكونات فقط حضري خبز الشوفان الصحي واضمني سلامة مكوناتها. جربي أيضًا: الخبز بالردة في المنزل
المقادير
- 0.5 ملعقة صغيرة - ملح
- 0.75 كوب - ماء بارد
- 2 كوب - دقيق الشوفان
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق والملح. اخلطي المكونان حتى يتداخلا.
-
2
? أضيفي الماء تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
-
3
? ادعكي المزيج بواسطة يديك لـ3 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
? قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وضعيها على صينية كبيرة منثورة بالدقيق.
-
5
?أضيفي القليل من الدقيق على وجه الكرات واضغطي على هذه الأخيرة بواسطة يديك حتى تحصلي على شكل دوائر.
-
6
? غلّفي الصينية بورق نايلون واتركيها جانباً لـ10 دقائق حتى ترتاح العجينة.
-
7
? افردي إحدى دوائر العجين على سطح منثور بالدقيق بواسطة النشابة.
-
8
? حمّي مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي دائرة العجين واطهيها لدقيقة من كلّ جهة. عندما تنضج، ضعيها في طبق.
-
9
? أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
-
10
?قدّمي الخبز ساخناً على سفرتك.
رائع، كانت هذه معلومات كثيرة! أتمنى أن تكون قد وجدت كل ذلك مفيدًا وأنك الآن مسلح بكل ما تحتاجه لصنع خبز الشوفان المكون من 3 مكونات فقط. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه وسيسعدني الرد عليها.